端午节快要,多地连续组织特色龙舟赛事。6月12日下战书,正在福建福州的罗源湾水域,海峡两岸12支龙舟队踏浪比赛,奏响端午赛舟序曲。跟着发令枪响,龙舟如离弦之箭冲出起点。队员伴着铿锵鼓点挥桨破浪,正在500米海上曲道展开竞速比拼。岸边不雅众呐喊帮威声此起彼伏,现场空气强烈热闹。
本次赛事共集结两岸12支步队、300余名选手,比拼尺度龙舟500米海上曲道竞速。分歧于河湖赛事,海上赛道受潮汐、水流、风向影响大,竞技难度取抚玩性兼具。取此同时,赛场同步开设端午龙舟市集,展销罗源非遗好物取特色风味小吃。端午临近,艾草飘喷鼻。挂艾草是我国端午节的习俗,有着驱邪避疫、祈福纳祥的寄意。近两年,新式的艾草花束悄悄走红,成为年轻人眼中端午节的标配。走进厦门市思明区花鸟市场的一家花艺工做室,空气中洋溢着艾草特有的清喷鼻。工做台上,艾草、菖蒲、黄金球……十多种花材、粉饰品分类摆放,花艺师杂乱无章地分拣、捆扎花束。近几年,采办艾草花束的次要客群从家中的长辈变成了年轻人。为了顺应年轻客群的多样化需求,她不竭进修。几年前,她正在收集上看到了各类配件取花束的斗胆搭配,成品既都雅,之后,她正在电商平台浏览时偶尔刷到了这些铃铛取簸箕的挂饰,出于对市场的洞察,她认为这些配件很适合用正在端午的艾草花束中。花艺师暗示,新式艾草花束会多加颜色,好比说像星点木、黄金球等。
目前,新式艾草花束采办最多的群体是二三十岁的年轻人;别的公司团购也不少,一些企业会买来当端午节伴手礼送给客户或员工;还有一些喜好新中式拆修的家庭会特地定制和本人家气概搭配的门挂。端午节临近,一系列融合保守取现代创意的食物也备受消费者青睐。从制型新颖的特色糕点到口胃多元的创意粽子,丰硕多样的食物让保守节日焕发全新活力。记者走访多家烘焙店看到,粽子制型定胜糕、艾草口胃嘟嘟糕等多款融入端午风俗元素的特色糕点被摆正在热销展区、夺目。糕点师傅将节日保守文化取本地特色美食巧妙融合,正在保留了节日文化神韵的根本上,打制出颜值取风味兼具的新式糕点。
前不久,酱油冰棍等跨界美食的爆火,让“90后”黄酒从理人们有了新的灵感。他们测验考试把黄酒插手咖啡并调整黄酒配比,不克不及酒味太沉,年轻人会感觉“像喝药”;而加的果汁太多,喝起来又像糖水。他们前后调整了上百次比例,才终究有了那杯“喝完还想再来一杯”的爆款。
正在嘉兴的粽子车间,包了三十年白米粽的教员傅把金华火腿和庆元喷鼻菇融进了统一张粽叶。试吃会上,年轻同事的承认果断了研发人员的决心,从燕麦八宝到庆元喷鼻菇,每一种新口胃都要颠末大师的多次测评,太甜的不要,太腻的不要,得到粽子本味的也不要。最终留下的,是要让人有新颖感,又不会忘了粽叶飘喷鼻保守从题。从制型新颖的点心到杯中的饮品再到手中的粽子,端午美食的持续翻新,让消费者正在这个端午节大饱口福。